本報記者 桂小筍

    4月9日，桂發祥發布2023年年報。公司去年實現營收5.04億元，同比增長113.2%；實現歸母凈利潤6103.5萬元，同比增長187.54%，為近4年公司同期最好水平。

    桂發祥方面對《證券日報》記者表示，2023年以來，公司精準把握消費及旅游市場復蘇機遇，全面優化渠道布局、產品結構以及品牌推廣策略，成功實現全年業績大幅增長。

    2023年，基于對消費市場的整體洞察，桂發祥靈活調整產品經營策略，針對休閑市場及渠道特性，將產品按照禮品和休閑雙向發展思路優化調整。

    “一方面，結合消費新需求，對支柱產品麻花進行差異化設計，充分發揮特產禮品的毛利貢獻力；另一方面，重點發力休閑麻花和糕點，與電商業務匹配定制休閑新品等，滿足不同市場、渠道需求，由此增強產品休閑屬性和功能。與此同時，針對糕點類產品，公司還以節假日等主題為引領，推動客流增長，同時豐富禮盒類產品的品類供應，由此提升消費頻次。”桂發祥方面對《證券日報》記者表示，受益全品類快速放量，公司盈利能力進一步增強，麻花、糕點、方便食品、OEM（代工）四大支柱業務均實現增長。

    年報顯示，2023年公司麻花產品實現營收3.25億元，同比增長151.83%；糕點及方便食品實現營收6058.42萬元，同比增長58.55%；OEM產品實現營收2843.53萬元，同比增長131.61%；外采食品實現營收8464.86萬元，同比增長57.77%。

    從渠道發展上看，桂發祥在2023年發力全渠道銷售，也為業績的增長打下了基礎。

    公司相關人士告訴《證券日報》記者，線下門店策略方面，公司堅持“直營店+老字號品牌集合店”策略做強直營渠道。具體而言，直營店采取靈活化管理政策，提高門店效率。重點打造“老字號品牌集合店”，建設沉浸式消費體驗中心，打造經營新亮點。2023年，公司直營店實現營業收入3.66億元，同比增長110.73%；店面營業利潤6152.05萬元，同比大增362.41%。

    此外，在經銷商渠道方面，公司以北京及其周邊、上海及其周邊兩個重點區域進行布局，銷售品牌特色休閑食品，持續擴寬銷售覆蓋面。

    對于線上渠道，桂發祥確立了電商渠道主打“休閑”產品的思路，開發出更多休閑類麻花、新式休閑糕點產品專供線上，利用線上渠道傳播面廣、營銷手段多樣的特點，打開全國市場。除了傳統的電商平臺之外，在新興電商平臺，桂發祥也多有拓展。2023年，公司在天貓、京東（POP店鋪）、天貓超市、有贊商城、快手、國網電商等第三方平臺開設自營店鋪，實現營業收入1997.29萬元，同比增長80.81%。

    值得注意的是，2023年旅游出行復蘇強勁，而針對旅游市場機遇，桂發祥還加大線上、線下多渠道建設和多維度品牌營銷宣傳。“一方面，加大對旅游商圈經銷網點的扶持和開發布點，密集覆蓋旅游熱點區域，完成古文化街門店、意風街門店的改造提升；另一方面，參加消博會、進博會、全國技能大會、粵港澳大灣區老字號博覽會等全國性、老字號及消費品相關主題大型展會。除此之外，公司還布局重要交通樞紐，恢復天津、河北高速服務區銷售網點，進駐動車組餐車等，抓住流動人口市場。綜合作用之下，2023年公司為投資者交出了一份不錯的成績單。”公司方面告訴《證券日報》記者。