尊敬的各位領導、各位來賓、各位乳制品行業界的同仁：

    大家下午好！很高興應邀參加“第四屆中國乳業資本論壇”。受司長委托，首先我代表工業和信息化部消費品工業司對本次論壇的舉辦表示熱烈的祝賀。

    乳制品行業是重要民生產業。長期以來，我國乳制品行業緊盯國內消費者需求，深耕國內市場，成為以國內大循環帶動國際國內雙循環發展的重點行業之一。一是產業規模不斷壯大，集中度進一步提升。2020年，規模以上乳制品企業572家，營業收入達到4196億元，比“十二五”末增長了26%。伊利、蒙牛兩家企業進入全球乳業10強。二是產品結構不斷優化，低附加值產品產量下降，高端液態奶、常溫酸奶等高附加值的產品比例不斷提升。三是產品質量安全狀況明顯改善。2020年我國生鮮乳、乳制品和嬰配乳粉總體抽檢合格率全部超過99%，三聚氰胺連續12年零檢出，國產嬰配乳粉追溯體系全面建成，質量安全狀況達到歷史最好水平，廣大國內消費者對國產乳制品的認可度和消費信心不斷提升。成績的取得來之不易，這是行業上下各位同仁共同努力的結果。

    今年是“十四五”開局之年，站在新的歷史起點，我們要深入貫徹新發展理念，加快構建新發展格局，推進乳制品行業高質量發展，不斷提高乳制品有效供給能力和水平。一是高度重視奶源基地建設。二是將質量安全作為乳制品行業的生命線，進一步加強企業誠信管理體系和質量安全追溯體系建設，切實提升乳制品品質。三是鼓勵企業技術創新、產品創新和管理創新，提升我國乳制品深加工產品的科技創新和研發能力。四是培育一批具有國際影響力的乳制品品牌。

    作為全國食品和乳制品的行業主管部門，工信部消費品司將持續推進供給側結構性改革，以戰略、規劃、政策和標準為抓手，進一步落實消費品工業“增品種、提品質、創品牌”的“三品”專項行動，推動乳制品行業高質量發展。

    最后，預祝本次論壇取得圓滿成功！謝謝大家！