本報訊 8月28日，第二屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇在北京舉行。論壇從多維度探討乳業高質量發展新方向，為推動國民營養升級建言獻策。北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理，北大荒完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴表示，北大荒完達山乳業將繼續以高寒生態奶為主要抓手，打造優質奶源基地，為中國乳業的高質量發展貢獻自己的力量。

    原國家農業部副部長，高寒生態奶業科學研究院首席顧問劉成果表示：“農墾奶業是新中國奶業奠基者，是中國奶牛育種先行者，國家學生飲用奶計劃開拓者，是中國著名品牌的締造者，是現代奶業的示范引領者。而北大荒完達山乳業作為中國農墾乳業的企業代表，始終奮進在中國奶業前進的道路上。”

    2015年以來，農墾奶業積極推動建設乳業管理標準體系。為保障行業的持續發展，形成健康的良性循環。中國農墾乳業聯盟聯合乳企代表北大荒完達山乳業，共同起草了《中國農墾高寒生態牧場通用要求奶牛》團體標準，此舉進一步引領了高寒地區優質奶源基地的建設，填補了行業標準空白，這標志著高寒地區奶牛養殖場的標準化建設和生產步入了新臺階。

    江南大學教授、博士生導師王興國說：“北大荒完達山乳業與江南大學建立‘江南大學——完達山乳脂協同創新實驗室’，整合匯聚了校企多方優勢力量，深入中國母乳研究、乳脂深加工和功能脂質開發等領域，為品質健康，營養適配保駕護航，并以乳品前沿視野探索，科學落實高寒生態有機理念。從喝好奶到喝對奶，從源頭到技術的全方面發展，帶來國民營養升級。”（記者/王麗新 見習記者/李靜）

（編輯 李波）