2019年2月18日至2019年3月10日，2018年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審結(jié)果公示：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的“高溫大曲靶向強(qiáng)化精準(zhǔn)擾動(dòng)及高效配伍工藝的研究及應(yīng)用”項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)；貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司和貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院的“傳統(tǒng)固態(tài)法白酒釀造系統(tǒng)生物學(xué)及關(guān)鍵功能微生物應(yīng)用技術(shù)研究”項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

    2019年1月16日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)辦公室組織召開(kāi)了“2018年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)目評(píng)審會(huì)”。

    經(jīng)評(píng)審委員會(huì)專業(yè)組專家評(píng)審、評(píng)審委員會(huì)審議、獎(jiǎng)勵(lì)委員會(huì)審定，評(píng)選出4個(gè)項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，11個(gè)項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，13個(gè)項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。