本報(bào)記者 李喬宇

    近日，第17屆“世界品牌大會(huì)暨中國(guó)500最具價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)”在北京揭曉。燕京啤酒以1325.82億元的品牌價(jià)值上榜，較上年相比增長(zhǎng)108.95億元，同比增長(zhǎng)8.9%。旗下漓泉啤酒品牌以209.26億元、惠泉啤酒品牌158.19億元、九龍齋品牌157.29億元、雪鹿啤酒品牌86.65億元同時(shí)上榜。至此，燕京啤酒及其子品牌價(jià)值接近兩千億，達(dá)到1937.21億元。

    這是世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WorldBrandLab）連續(xù)十七年發(fā)布《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》。世界品牌實(shí)驗(yàn)室全資附屬于世界經(jīng)理人集團(tuán)，由1999年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主RobertMundell教授擔(dān)任主席。世界品牌實(shí)驗(yàn)室采用“收益現(xiàn)值法”對(duì)品牌價(jià)值進(jìn)行測(cè)評(píng)，綜合了消費(fèi)者研究、競(jìng)爭(zhēng)分析以及對(duì)企業(yè)未來(lái)收入的預(yù)測(cè)。

    40年間，燕京啤酒已順利完成地方品牌、到北京名牌再升至全國(guó)知名品牌的階段性飛躍。1989年燕京啤酒成為北京的名牌產(chǎn)品，1990年成為北京第一品牌。中國(guó)加入WTO后，燕京啤酒又確立了爭(zhēng)創(chuàng)世界知名品牌發(fā)展目標(biāo)，目前正積極致力于世界知名品牌的打造。

    以產(chǎn)品為依托

    將品質(zhì)作為品牌發(fā)展的基礎(chǔ)

    沒(méi)有高品質(zhì)的產(chǎn)品作基礎(chǔ)，品牌就成了虛無(wú)縹緲的空中樓閣。多年來(lái)，燕京一直將為消費(fèi)者提供安全、綠色、健康的產(chǎn)品為目標(biāo)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷滿(mǎn)足顧客對(duì)于燕京啤酒多樣化、生活化、高檔化的需求，努力提升產(chǎn)品力，打造中國(guó)最好的啤酒。

    借助于北京科研機(jī)構(gòu)與人才集中的優(yōu)越地理位置，燕京與中國(guó)食品發(fā)酵研究所實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)合作，與江南大學(xué)等科研院校共同研究啤酒釀造新課題，并聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家做長(zhǎng)年技術(shù)顧問(wèn)。2002年燕京順利通過(guò)了國(guó)家級(jí)科研中心驗(yàn)收，從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)燕京啤酒100多種風(fēng)味組分的全面質(zhì)量分析和全程跟蹤控制，及燕京啤酒34種揮發(fā)性香味組分、17種氨基酸、18種有機(jī)酸和陰離子的全面分析。40年來(lái)，燕京一直在啤酒生產(chǎn)行業(yè)中保持著技術(shù)領(lǐng)先，使燕京產(chǎn)品的品質(zhì)特征與安全得到有力保證。

    作為啤酒行業(yè)第一集團(tuán)軍中唯一一家沒(méi)有外資控股和參股的大型啤酒集團(tuán)，燕京積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)與檢測(cè)設(shè)備，武裝新合作企業(yè)，提升其裝備水平，認(rèn)真踐行"實(shí)力打造精品，科技鑄就名牌"的品牌經(jīng)營(yíng)思想。目前，全集團(tuán)改造后的生產(chǎn)自動(dòng)化水平均達(dá)到了國(guó)內(nèi)甚至世界啤酒行業(yè)先進(jìn)水平，至2019年全集團(tuán)已擁有40多條純生啤酒生產(chǎn)線(xiàn)，為燕京品牌策略實(shí)施提供了硬件支持。啤酒生產(chǎn)嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織進(jìn)行，釀造用水全部采自地下100米以下的深井水，通過(guò)大宗原材料招投機(jī)制，選用的大麥?zhǔn)亲钸m合啤酒釀造、品質(zhì)優(yōu)良的綠色啤酒大麥，使用的大米、酒花也是由國(guó)內(nèi)綠色生產(chǎn)基地提供的。在此基礎(chǔ)上，燕京還建立原輔料、成品酒、釀造水質(zhì)量監(jiān)管流程，進(jìn)行質(zhì)量管理持續(xù)改進(jìn)，以確保滿(mǎn)足顧客要求。2002年燕京啤酒通過(guò)了IS014001環(huán)境體系認(rèn)證，2003年燕京啤酒通過(guò)了食品安全控制體系HACCP認(rèn)證，2004年燕京啤酒通過(guò)了國(guó)家綠色食品啤酒認(rèn)證，所有這些成績(jī)的取得，標(biāo)志著燕京啤酒建立了全面質(zhì)量保障體系，燕京啤酒在食品安全領(lǐng)域又上了一個(gè)新臺(tái)階。

    以三個(gè)忠誠(chéng)度培育為中心

    為品牌打造提供動(dòng)力與源泉

    不斷提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。一方面建立品牌發(fā)展的文化基地，使員工樹(shù)立正確的品牌發(fā)展觀，自覺(jué)地將企業(yè)的品牌戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為自我價(jià)值追求，并使其所有行為遵循并服務(wù)于這一戰(zhàn)略目標(biāo)。

    不斷提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度。品牌是老百姓心目中的品牌，是多年消費(fèi)習(xí)慣培育出來(lái)的品牌。從外觀到內(nèi)涵，消費(fèi)者喜歡什么，燕京就生產(chǎn)什么，長(zhǎng)年在突出燕京產(chǎn)品特色上下功夫，進(jìn)行消費(fèi)者忠誠(chéng)度培養(yǎng)。近年來(lái)，燕京在保持主導(dǎo)產(chǎn)品清爽型啤酒市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，著力擴(kuò)大鮮啤、純生啤酒、聽(tīng)裝啤酒等中高檔產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，在調(diào)整中促進(jìn)了品牌提升，樹(shù)立了燕京品牌高品質(zhì)形象。

    不斷提高經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。長(zhǎng)年的市場(chǎng)建設(shè)中，燕京秉承"以情做人，以誠(chéng)做事，以信經(jīng)商"的經(jīng)營(yíng)理念，著力于建立良好服務(wù)平臺(tái)，著力于建立利益共享機(jī)制，使經(jīng)銷(xiāo)商與燕京人一起共同關(guān)注燕京成長(zhǎng)，共創(chuàng)燕京事業(yè)。

    積極參與國(guó)際化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

    在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展與提升品牌

    隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日益深化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已成為企業(yè)生存和發(fā)展的主體環(huán)境。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，是發(fā)展的過(guò)程，對(duì)于品牌而言，是提升的過(guò)程。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，燕京啤酒始終重視品牌與市場(chǎng)的互動(dòng)關(guān)系。上世紀(jì)九十年代末，中國(guó)啤酒行業(yè)步入大整合時(shí)期。燕京緊緊抓住行業(yè)難得的發(fā)展機(jī)遇，積極進(jìn)行資本擴(kuò)張，全面構(gòu)建燕京全國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略格局。1999年以后，外埠企業(yè)相繼成立，市場(chǎng)得到了較好發(fā)展，其中廣西市場(chǎng)占有率達(dá)到85%，內(nèi)蒙古市場(chǎng)占有率75%以上，具有絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)四川等區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展速度也較快。在品牌建設(shè)上，燕京實(shí)施了1+3品牌發(fā)展戰(zhàn)略，即以"燕京"為主品牌，同時(shí)培育漓泉、惠泉、雪鹿3個(gè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌，積極進(jìn)行品牌整合，使燕京品牌逐步趨向集中。同時(shí)，充分發(fā)揮公司統(tǒng)籌控制作用，按照市場(chǎng)統(tǒng)一管理的原則，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分化，重新規(guī)范同類(lèi)燕京產(chǎn)品形象，突出燕京同類(lèi)產(chǎn)品形象在全國(guó)市場(chǎng)中的一致性，防止擴(kuò)張中對(duì)燕京主品牌的不利影響。

    認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任

    樹(shù)立良好的品牌企業(yè)形象

    在發(fā)展中，燕京啤酒秉承企業(yè)公民理念，積極履行社會(huì)責(zé)任，樹(shù)立良好的社會(huì)品牌形象。為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、多樣化的綠色產(chǎn)品，滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需求；為社會(huì)創(chuàng)造就業(yè)崗位，解決就業(yè)4萬(wàn)余人；積極贊助社會(huì)公益事業(yè)，成為北京2008奧運(yùn)會(huì)贊助商，先后贊助中國(guó)水軍、中國(guó)乒乓球隊(duì)和北京女排，獨(dú)家冠名2014至2022年中國(guó)足協(xié)杯，贊助2016年北京控股足球俱樂(lè)部，冠名北京北控燕京隊(duì)；贊助2016年中國(guó)乒乓球隊(duì)；充分利用北控平臺(tái)，燕京啤酒成為2019中國(guó)世界杯籃球賽贊助商，促進(jìn)中國(guó)體育事業(yè)發(fā)展；成為中國(guó)探月工程官方合作伙伴，為中國(guó)航天事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

    同時(shí)，堅(jiān)持天然、綠色、健康、環(huán)保的經(jīng)營(yíng)理念，積極貫徹實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，大力開(kāi)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，促進(jìn)節(jié)能減排。水資源得到了四次循環(huán)利用，啤酒生產(chǎn)過(guò)程中副產(chǎn)物如污水處理過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣、糖化車(chē)間熱能、酒糟、污泥等全部實(shí)現(xiàn)了回收利用，并且將自動(dòng)化技術(shù)成功應(yīng)用于環(huán)境保護(hù)之中，建立了EMS能源管理系統(tǒng)，最大程度降低消耗。

    加強(qiáng)和消費(fèi)者溝通

    提升燕京品牌影響力

    繼續(xù)開(kāi)展體育營(yíng)銷(xiāo)。燕京啤酒獨(dú)家贊助2016中國(guó)足協(xié)杯，各大電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)重要場(chǎng)次比賽進(jìn)行了全程直播，高頻次的曝光度讓燕京啤酒的品牌宣傳有了充分的展示平臺(tái)。繼續(xù)開(kāi)展“燕京啤酒種子計(jì)劃”公益活動(dòng)，截至目前已累計(jì)捐贈(zèng)45000顆足球。品牌傳播與賽事相聯(lián)，對(duì)燕京品牌提升起到了積極的推動(dòng)作用。

    成功組織策劃北京國(guó)際燕京啤酒文化節(jié)，一年一度的燕京啤酒節(jié)，已成為全方位展示順義區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人文形象的重要節(jié)慶活動(dòng)，提升燕京品牌知名度和影響力的重要載體。同時(shí)，還充分利用現(xiàn)代傳播媒介，如微博、微信等進(jìn)行產(chǎn)品與品牌傳播，培育新的年輕消費(fèi)群體。

    努力實(shí)現(xiàn)燕京品牌的國(guó)際化提升

    打造中國(guó)最好的啤酒，把燕京品牌做強(qiáng)，努力實(shí)現(xiàn)燕京品牌的國(guó)際化提升是燕京矢志不渝的奮斗目標(biāo)。在今后的發(fā)展中，燕京將緊緊依托市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)及人力資源優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)貫徹燕京質(zhì)量宗旨，進(jìn)一步提高三個(gè)忠誠(chéng)度，全力打造具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的燕京品牌，真正做到保安全、立形象、促消費(fèi)，讓廣大消費(fèi)者買(mǎi)得放心，飲得安心，生活得舒心，早日實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)知名品牌向世界知名品牌的跨越，為繁榮中國(guó)民族啤酒工業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。

（編輯 孫倩）