本報見習記者 王君

    10月24日，由《證券日報》社主辦、中國奶業(yè)協(xié)會指導的“融聚新動能·共建新業(yè)態(tài)——第二屆中國乳業(yè)資本論壇”在京召開。眾多乳制品企業(yè)代表及業(yè)內(nèi)專家等參加了此次論壇。在本次論壇上，凝聚了全球研發(fā)體系多年研發(fā)結(jié)晶的美贊臣的藍臻嬰幼兒配方奶粉，被大會授予了“2019最具消費者認可獎”。

    日前，國際兒童營養(yǎng)與生長大會上，科學家公布了一項最新研究成果表明，嬰兒出生后第一年喂養(yǎng)添加乳鐵蛋白與乳脂球膜的嬰兒配方奶粉，與顯著改善的神經(jīng)發(fā)育和免疫健康結(jié)局有關(guān)。

    乳鐵蛋白英文是lactoferrin，簡寫LF，普遍存在于哺乳動物的乳汁和其他組織液中（比如淚液、膽汁、滑膜液、嗜中性粒細胞中），初乳中最多，隨哺乳時間逐漸減少。乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結(jié)合蛋白，屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白家族的一員，是新生命初次獲得免疫力保護的營養(yǎng)物質(zhì)之一，乳鐵蛋白可以促進器官組織表面的黏膜免疫系統(tǒng)的發(fā)育，為寶寶構(gòu)造“健康的第一道免疫防線”?，F(xiàn)在，作為營養(yǎng)強化劑的乳鐵蛋白主要是從牛乳清蛋白中分離，及利用基因重組技術(shù)獲得人乳乳鐵蛋白。乳鐵蛋白呈淺紅色，就是那些在奶粉干混階段，出現(xiàn)的一些淺紅色的小顆粒。

    而美贊臣藍臻的乳鐵蛋白含量豐富，平均每100克奶粉中就含有330毫克以上，比一般的配方奶粉要高20倍，達到了母乳含量水平。

    據(jù)了解，自1905年創(chuàng)立至今，美贊臣已有一百多年的歷史。作為全球知名的嬰幼兒營養(yǎng)品品牌，公司的使命就是致力為全球嬰幼兒提供科學營養(yǎng)，給他們帶來一生最好的開始。而在2016年率先在中國市場推出美贊臣藍臻嬰幼兒配方奶粉，這一產(chǎn)品創(chuàng)新性添加了20倍高含量乳鐵蛋白，助力腦部發(fā)育，以及獨特的益生元組合，深受中國消費者的信任與認可。

（編輯 白寶玉）