《證券日報》市場研究中心根據已發布的基金二季報數據統計發現，截至昨日收盤，食品飲料行業板塊中超過半數個股受到基金重倉布局，二季度基金對板塊的持股總市值在板塊流通A股總市值中占比4.91%，在28類申萬一級行業中排名第二。

    分析人士指出，食品飲料作為大消費概念的重要組成部分，業績確定性較強，現金流狀況較好，且估值相對具有優勢，吸引了基金等機構投資者的青睞，在當前震蕩的市場環境中，若基本面持續向好，食品飲料板塊的防御屬性或進一步突出；而在消費升級的背景下，食品飲料板塊的中長期表現同樣值得期待。

    從近期市場表現來看，食品飲料板塊月內整體累計實現上漲，板塊中星湖科技、廣州酒家、安井食品、香飄飄、洽洽食品、*ST因美、克明面業、涪陵榨菜等8只個股月內累計漲幅居前，均達到10%以上，包括重慶啤酒、順鑫農業、恒順醋業、燕京啤酒、青島啤酒等在內的11只個股期間也均累計漲逾5%。此外，包括伊力特、海欣食品、元祖股份、中炬高新、雙匯發展等在內的19只個股月內也均累計實現不同程度的上漲。

    資金流向方面，月內板塊中共有27只個股呈現大單資金凈流入態勢，其中，青島啤酒（15539.10萬元）、山西汾酒（11296.05萬元）兩只個股期間大單資金凈流入金額均超過1億元，水井坊（9590.42萬元）、養元飲品（4976.31萬元）、中葡股份（4907.72萬元）、洋河股份（4335.13萬元）、星湖科技（4045.46萬元）、伊力特（3862.02萬元）、重慶啤酒（3064.00萬元）、燕京啤酒（3009.67萬元）等8只個股月內也均受到3000萬元以上大單資金追捧，此外，期間大單資金凈流入金額超過1000萬元的個股還包括廣州酒家、海天味業、*ST因美、口子窖、通葡股份、珠江啤酒等6只。

    從中報業績預告情況來看，食品飲料板塊業績的高成長趨勢有望在今年上半年得到延續，板塊中共有41家上市公司已披露2018年中報業績預告，其中有29家公司報告期內業績預喜，占比逾七成，具體來看，老白干酒、順鑫農業、雙塔食品等3家公司今年上半年凈利潤有望實現同比翻番，珠江啤酒、好想你、克明面業、古井貢酒、涪陵榨菜、煌上煌、科迪乳業、中炬高新等8家公司也均預計中報凈利潤同比增長50%以上。

    從估值方面進一步梳理發現，上述29只業績預喜股中，華寶股份（20.06倍）、洽洽食品（26.25倍）、洋河股份（27.08倍）、燕塘乳業（27.28倍）、湯臣倍健（28.52倍）、科迪乳業（29.54倍）、克明面業（31.25倍）、吉林森工（31.76倍）等8只個股最新動態市盈率均低于行業平均值（31.93倍），后市或具備一定的估值修復空間。

    機構評級方面，近30日內，食品飲料板塊中共有13只業績預喜股受到機構推薦，其中，中炬高新、古井貢酒兩只個股期間均獲10家以上機構給予“買入”或“增持”等看好評級，洋河股份（7家）、順鑫農業（5家）、老白干酒（5家）、洽洽食品（4家）、克明面業（4家）、湯臣倍健（3家）等6只個股機構看好評級家數也均達到或超過3家，上述8只個股后市行情受到機構扎堆看好。

    對于板塊未來投資策略，天風證券認為，食品飲料板塊未來景氣度有望持續向好，建議從以下三個細分領域展開布局：1.白酒：預計2018年龍頭公司業績優良，集中度提升空間大，此外，次高端白酒的量、價、利、市值四重空間均有提升潛力。2.調味品：餐飲行業復蘇促進調味品行業業績增長，且產品提價趨勢加速。3.乳制品及飲料：行業格局優化，看好三線、四線城市消費升級帶來新的市場擴張動能。