本報(bào)記者 李靜

    隨著新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇，新茶飲海外市場(chǎng)擴(kuò)張?jiān)佻F(xiàn)“肉搏”戰(zhàn)，多家公司加速海外業(yè)務(wù)布局，尋求第二增長(zhǎng)曲線。

    加速布局海外市場(chǎng)

    近日，喜茶美國(guó)首店在紐約百老匯正式投入運(yùn)營(yíng)，據(jù)了解，今年以來(lái)，喜茶加速布局海外業(yè)務(wù)。從2023年8份起，喜茶在英國(guó)、澳大利亞、加拿大等海外多個(gè)國(guó)家核心商圈接連開(kāi)出當(dāng)?shù)厥椎辍?/p>

    喜茶方面對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，隨著公司在美國(guó)紐約百老匯大道這一核心位置開(kāi)出在美國(guó)的首家門(mén)店，在北美乃至全球市場(chǎng)的業(yè)務(wù)布局也將迎來(lái)提速。

    時(shí)隔3年，奈雪的茶再次重啟出海計(jì)劃。12月初，奈雪的茶首家泰國(guó)直營(yíng)門(mén)店在曼谷開(kāi)業(yè)。奈雪的茶方面表示，未來(lái)將提高海外拓展速度，為更多國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者帶來(lái)新茶飲產(chǎn)品。

    此外，茶百道也在招股書(shū)中稱，計(jì)劃拓展海外市場(chǎng)。茶百道認(rèn)為，海外存在發(fā)展?jié)摿薮蟮男率讲栾嬍袌?chǎng)，結(jié)合海外供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系的搭建，茶百道計(jì)劃優(yōu)先拓展東南亞地區(qū)市場(chǎng)。

    甜啦啦的海外門(mén)店也于近日正式開(kāi)業(yè)，首站落地印尼雅加達(dá)，且6家門(mén)店齊開(kāi)。據(jù)介紹，甜啦啦預(yù)計(jì)將于今年年末在印度尼西亞開(kāi)出60家門(mén)店，并逐步滲透整個(gè)東南亞市場(chǎng)。

    甜啦啦方面表示：“我們的海外發(fā)展計(jì)劃還包括產(chǎn)品研發(fā)的升級(jí)、供應(yīng)鏈體系的持續(xù)深化、倉(cāng)儲(chǔ)物流的進(jìn)一步覆蓋等，以滿足不同國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的需求。最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)‘遍地開(kāi)花’，將門(mén)店開(kāi)至北美、歐洲、中東等海外市場(chǎng)。”

    另有數(shù)據(jù)顯示，目前蜜雪冰城已在越南、印尼、新加坡、泰國(guó)、韓國(guó)、日本、澳大利亞等11個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)門(mén)店，海外門(mén)店總數(shù)接近4000家。霸王茶姬海外門(mén)店已接近100家，分布在馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)。

    “新茶飲出海到了一個(gè)水到渠成的節(jié)點(diǎn)，隨著新茶飲頭部企業(yè)綜合實(shí)力的不斷上升，出海是檢驗(yàn)其供應(yīng)鏈完整度的一個(gè)好契機(jī)。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)研究院高級(jí)研究員朱丹蓬表示，茶飲企業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的核心在于供應(yīng)鏈的完整度，而供應(yīng)鏈的完整度則決定了企業(yè)未來(lái)發(fā)展的可持續(xù)性。

    沖刺萬(wàn)店目標(biāo)

    除了在海外市場(chǎng)加速開(kāi)店外，今年以來(lái)，新茶飲品牌在國(guó)內(nèi)也加速了開(kāi)店步伐。

    中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)發(fā)布的《2023新茶飲研究報(bào)告》顯示，2023年新茶飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1498億元，恢復(fù)3年復(fù)合增長(zhǎng)率近20%的水平，至2025年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)進(jìn)一步擴(kuò)張至2015億元。

    在此背景下，國(guó)內(nèi)新茶飲品牌加速開(kāi)店的步伐。其中，茶百道、滬上阿姨、古茗、甜啦啦等一眾新茶飲品牌均立下了“萬(wàn)店規(guī)模”的目標(biāo)。

    滬上阿姨在全國(guó)合作伙伴大會(huì)上表示，2023年計(jì)劃新增門(mén)店3000家，年底營(yíng)業(yè)門(mén)店數(shù)量預(yù)計(jì)將突破8000家，簽約門(mén)店超過(guò)10000家。古茗也于年初公布2023年戰(zhàn)略目標(biāo)，計(jì)劃新增門(mén)店超3000家，總門(mén)店數(shù)突破1萬(wàn)家。甜啦啦創(chuàng)始人王偉曾透露，今年計(jì)劃擴(kuò)張門(mén)店超2000家，預(yù)計(jì)到今年年底門(mén)店將達(dá)到8000家，并在明年年底沖刺萬(wàn)店。

    窄門(mén)餐眼App數(shù)據(jù)顯示，截至12月4日，蜜雪冰城門(mén)店數(shù)量已達(dá)26346家，是新茶飲中唯一門(mén)店過(guò)萬(wàn)家的品牌，茶百道、滬上阿姨、書(shū)亦燒仙草的門(mén)店數(shù)量則分別為7878家、7581家、7037家，喜茶在12月4日也達(dá)到了3027家，奈雪門(mén)店總數(shù)為超1400家。

    破萬(wàn)店對(duì)新茶飲企業(yè)意味著競(jìng)爭(zhēng)與機(jī)遇并存。古茗方面表示，新茶飲品牌突破一萬(wàn)家門(mén)店，意味著新茶飲市場(chǎng)發(fā)展持續(xù)向好，同時(shí)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)愈加激烈。

    上市傳聞不斷

    今年以來(lái)，新茶飲賽道風(fēng)聲不斷，尤其是關(guān)于品牌上市的消息更是此起彼伏。港股目前成為新茶飲行業(yè)公司上市的首選。

    今年10月份，蜜雪冰城被傳出計(jì)劃明年在中國(guó)香港進(jìn)行約10億美元的IPO，已選擇美國(guó)銀行、高盛及瑞銀牽頭安排上市事宜。對(duì)此，蜜雪冰城回應(yīng)稱“對(duì)網(wǎng)傳消息不予置評(píng)”。

    更早之前的8月15日，茶百道向港交所遞交了招股書(shū)，擬主板掛牌上市。此外，還有多家新茶飲品牌傳出準(zhǔn)備港股或美股IPO的消息。

    其中，7月份，滬上阿姨被傳出準(zhǔn)備赴港IPO，傳聞稱公司預(yù)計(jì)今年年底遞交招股書(shū)，中信證券和海通國(guó)際將共同幫其安排推進(jìn)。今年6月底，有消息稱古茗擬謀劃上市。另外，霸王茶姬、新時(shí)沏、甜啦啦也被傳謀劃IPO事宜。對(duì)于上述上市傳聞，古茗、滬上阿姨均對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者回復(fù)稱“不予置評(píng)”。

    “今年新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，隨著消費(fèi)市場(chǎng)回暖，新茶飲賽道變得十分熱鬧，越來(lái)越多新茶飲品牌正謀求上市，上市募集資金可以促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也可以提高企業(yè)研發(fā)能力及供應(yīng)鏈建設(shè)。”朱丹蓬表示。

    對(duì)于新茶飲品牌謀求上市這一現(xiàn)象，商業(yè)專家產(chǎn)業(yè)空間研究院主任潮成林表示，上市可以為新茶飲品牌提供大量的資金支持，用于品牌推廣、產(chǎn)品研發(fā)、渠道擴(kuò)張等方面，幫助企業(yè)快速擴(kuò)大規(guī)模，從而進(jìn)一步提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，上市可以提升新茶飲品牌的知名度和影響力，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。