本報兩會報道組 肖偉

    “當前海外禽流感蔓延，要阻斷疫情傳播風險，保障消費者健康安全，鞏固鄉村脫貧振興的戰果，推動鄉村養殖產業升級，就需要多舉措發展全產業鏈，推動‘活禽販運’向‘冷鮮肉調運’轉變，并升級做好預制菜產業，多快好省直達消費者餐桌。”全國人大代表、湘佳股份董事長喻自文3月10日在接受《證券日報》記者采訪時表示。

    湘佳股份是較早開展黃羽雞冰鮮業務的上市公司，近年來更拓展至預制菜等下游細分市場，推出多種新款產品。對于當下海外肆虐的禽流感疫情，湘佳股份也早有預防措施，不僅強制執行國家的全面接種政策，還在養殖場內實現人、料、禽、糞四者分離獨立管理，更在飼料、養殖、屠宰、冰鮮、預制菜原料和成品等關鍵節點上設立了檢查點，對阻斷各類疫病傳播起到了積極作用。

    在談到如何發展冰鮮產業時，喻自文表示，“首先要改變養殖戶的固有想法，這是最難的事情。活禽跨區運輸、市內交易、市內屠宰、市內排污，是存在很多年的事情。成批活禽入市，又經過層層批發轉手，不僅難以追溯疫病源頭，還形成了多個污染源和多條污染鏈，更容易引發因疫閉市等風險。但是光靠嘴說，又難以改變廣大養殖戶和眾多雞販子長期固有的想法。只能是我們上市公司帶頭，擼起袖子先干出一個樣板來，才有真正的說服力。”

    喻自文在《關于支持湖南省石門縣申報創建國家現代農業產業園》的建議中，系統性闡述了他對多舉措發展冰鮮產業的理解和觀點。“石門縣是湖南畜禽養殖大縣，年出欄量位居湖南前列，有較好的種植業和養殖業產業基礎，正可以順勢而起，建設現代農業產業園。如果把育種、飼料、養殖、屠宰、冰鮮、深加工、運輸、糞污處理都集中起來，形成一個地理上聚集的現代農業產業園，就會有強的說服力和帶動效應，對武陵山片區鞏固脫貧成果具有積極意義。”

    喻自文向記者算了一筆經濟賬，“集中以后會產生要素稟賦優勢，業績有望得到裂變式增長。預計到2025年，石門縣現代農業產業園的雞、豬、橘、肥、茶等全產業鏈基本建成，產值達100億元以上，將成為產業特色鮮明、要素高度聚集、設施裝備先進、生產方式綠色、一二三產融合、輻射帶動有力、農民富裕富足的國家級現代農業產業園。屆時，園區加工轉化率達到90%，土地適度規模經營占比達75%，能帶動就業人數4萬人，農民人均可支配收入達到3.2萬元。”

    他還向記者算了一筆人才賬，“在這一產業模式下，散養模式下的養殖戶會升級為產業工人、動保醫生、養殖場長，走鄉串戶的雞販子會升級為銷售代表、物流經理、事業合伙人。我們堅信，產業的升級必然會帶來人的升級和素質的全面提升。”

    更加難能可貴的是，這位樸實的常德石門漢子不僅立足本土優勢產業苦練內功，更放眼世界看到更為廣闊的藍海市場，喻自文表示：“石門地處武陵山區，縣內多山，交通不便。可喜的是，呼南通道正在加快建設，沿該通道向北可乘中歐班列，向南可乘‘RCEP專列’，將有利于石門優質食品連通海外，出口創收。據2022年聯合國糧農組織的統計數據，全球食品進口總額已達1.81萬億美元，年均增長勢頭強勁，多國優質食品各領風騷，正是廣闊藍海大有可為。當下，若能加快推進宜常高鐵建設工作，石門的現代農業產業有望多創佳績、再立新功。”

（編輯 張薌逸 白寶玉）