本報記者 曹衛新

    自2015年開始，洋河每年都會推出一款“生肖酒”，溯源民俗文化，探尋酒與文化的關系。12月22日，“金鼠獻瑞”庚子年生肖酒重磅發布，洋河高檔酒家族再添一員。

    中國陳年白酒收藏家曾宇在現場表示，“我家里收藏過很多的洋河老酒。1980年代的洋河大曲，我最近開過一瓶，打開瓶蓋時的香味，那是一種令人愉悅的陳酒味。未來中華民族的復興，一定是文化的復興，洋河的生肖酒將文化與酒結合起來，具有特殊的紀念意義和收藏價值。”

    在阿里拍賣副總經理顧海林看來，洋河的老工藝、老窖池都是打動人的，而由老工藝、老窖池釀造的洋河老酒更打動人。茅臺、五糧液、包括洋河都在做生肖酒，目前市面上的生肖酒還沒轉完12年一個輪回，洋河這款“金鼠獻瑞”是值得入手的。

    從大吉羊、如意猴，到金雞報曉、太平犬、大福旺，再到今年的金鼠獻瑞，分析人士表示，洋河用酒與文化的跨界演繹，將中國傳統酒文化、酒器文化、民俗文化、書法文化融匯一體，挖掘十二生肖的深層文化價值。

（編輯 白寶玉）