本報記者 桂小筍

    截至6月15日，多家養殖上市公司發布了5月份的銷售數據。

    其中，新希望5月份銷售生豬133.39萬頭，環比變動-16.42%，同比變動-2.41%，商品豬銷售均價14.59元/公斤，環比變動-0.75%，同比變動-5.38%；溫氏股份5月份銷售生豬315.54萬頭，環比變動-0.64%、同比變動32.64%，毛豬銷售均價14.68元/公斤，環比變動-1.61%，同比變動-7.26%。

    接受《證券日報》記者采訪的行業人士表示，雖然銷售情況有所下滑，但生豬養殖端已經連續12個月實現盈利，且從監測數據研判，今年生豬養殖行業價格波動不會太過明顯，龍頭企業仍將保持盈利。

    “隨著氣溫逐漸升高，終端豬肉消費較為疲軟，同時，夏季生豬生長速度減慢，導致可出欄生豬數量階段減少，供需雙雙減少，豬價波動不大，生豬養殖端仍有可能在未來一定時間段內處于盈利狀態。”卓創資訊生豬分析師朱澤坤告訴《證券日報》記者，今年前5個月的數據顯示，仔豬銷售利潤較為豐厚，養殖端主動減產能的意向不強，生豬產能去化緩慢。目前市場生豬產能及生豬供應仍處于較為充沛的狀態，而養殖環節中的主要投入飼料成本較2023年顯著下降，生豬養殖自2024年4月份以來始終處于盈利狀態，導致生豬養殖熱情不減。

    上海鋼聯農產品事業部生豬分析師王藝霖告訴《證券日報》記者，2025年前5個月，生豬養殖端因飼料成本下降等因素實現連續12個月盈利，但5月份以來，盈利有明顯縮水。截至6月12日，自繁自養利潤大幅下降至47.7元/頭，豬糧比逼近預警區間，且規模與散養戶利潤分化顯著；供應端能繁母豬存欄超正常保有量、中大豬出欄集中，疊加需求淡季及替代品分流，價格承壓。綜合因素之下，行業或啟動產能去化，但是，頭部企業憑借成本優勢仍可維持微利。

    王藝霖分析，由于能繁母豬存欄量依舊高于合理水平，生豬供應持續過剩，價格長期低迷，極大壓縮了養殖戶利潤，使得成本控制成為企業與養殖戶維持生存、實現發展的核心手段。大型養殖集團依靠規?；瘍瀯?，在飼料采購上擁有更強議價能力，通過集中采購降低成本，同時投入資金研發低蛋白日糧技術、引入智能化設備，優化養殖成本結構并提升效率，在成本博弈中占據領先地位；而中小養殖戶因規模限制，資金匱乏，在成本管控方面手段有限，成本居高不下，在競爭中明顯處于劣勢。

    有券商研報認為，今年豬價難以大幅波動，行業去產能或較難推進。盈利情況將是今年行業最大看點，而成本差異是企業盈利能力的最有效鑒別器。當前飼料成本下降已告一段落，養殖成本的下降將更加依賴于企業的養殖水平、管理水平等。

    而梳理相關上市公司對外提及的觀點也可以印證這一點。

    新希望近日在與投資者互動時表示，公司戰略目標是“修復增長”，成為盈利提升的重要支柱，指導思想是從“養好”豬向養“好豬”逐步升級，重點關注“靈活經營、持續降本、提升人效”三方面戰略路徑。

    溫氏股份也在投資者關系活動記錄表中提及，整體來看，當前行業由資本擴張轉向成本競爭，由增量競爭轉向存量競爭，由價格博弈逐步轉向體系競爭。整個養豬行業正在由“百米沖刺”競爭轉向“馬拉松長跑”競爭。