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內憂外患的星巴克未來如何自救?

2018-07-30 16:28  來源:中國網

    中國網財經6月29日訊 (記者段思琦)近日,星巴克發布財報,2018年第三財季全球同店銷售增長率從3%下調至1%,這是近9年來的最低值。同時,其將在2019財年關閉美國的150家店面,過往每年關店數量約為50家,此次是歷史數據的3倍。2018年,星巴克似乎面臨不少難題。

    中國網財經記者聯系了星巴克中國相關工作人員進行采訪,但對方并未給予任何答復。

    星巴克總裁兼首席執行官凱文·約翰遜KevinJohnson稱:“我們最近的表現并不能反映出我們的潛力,是不可接受的。”“我們必須更快的采取行動,以應對客戶快速變化的偏好和需求。在過去一年里,我們精簡公司以提高創新敏捷性,并把重點放在核心價值驅動力上,這是我們未來加速增長和創造長期股東價值的基礎。”

    內部:多事之秋

    公開資料顯示,今年6月,星巴克創始人霍華德·舒爾茨HowardSchultz宣布離職,在他任職的36年里,霍華德·舒爾茨將星巴克從11家門店擴張到如今遍布77個國家,超過28000家門店。但伴隨霍華德·舒爾茨的離開,星巴克的利空消息也接踵而來。

    星巴克在財務報告中表示,2018財年第三季度預計全球同店銷售增長1%,這是星巴克近9年來運營最糟糕的一個季度。美國市場調研公司ConsensusMetrix表示,此前分析師估計同店銷售增速為2.9%。同時,星巴克表示今年的每股調整收益大約在2.39-2.43美元之間,也低于此前預計的2.48-2.53美元。

    此外,星巴克在財報中公布了針對美國市場的關店計劃,將減緩特許經營店的增長。2019年,在門店密度較高的市場,星巴克計劃關閉150家業績不佳的公司經營的的門店。此前,星巴克平均每年關店的數量僅是這個數字的三分之一。據CNN報道,被關閉的店鋪主要位于星巴克開店的密集區域以及租金或工資較高的區域。

    雖然星巴克正在積極擴展新客戶,但創始人離職、大批次關閉門店等風波讓國際知名投行摩根士丹利、巴克萊銀行等紛紛下調其股票評級。

    就霍華德離職、種族歧視的員工培訓以及150家門店的關閉等事件,中國網財經記者聯系星巴克中國,但截至發稿,尚未得到回復。

    外部:新貴挑戰

    此次發布的財務報告中,星巴克針對美國和中國市場持續調整戰略重點欲求業績回暖,但中國市場的內憂外患一直是星巴克揮之不去的傷痛。在最新的這份財報中顯示,星巴克預計在截至6月的三個月,中國的同店營收不會增長。

    早前在2017年第四季度,與全球的低迷成績相比,星巴克在中國市場的凈利潤增長達到30%,同店銷售增長率為6%。第四季度,全球開店700家,而以中國為主的亞太地區就有300家。

    而如今業績疲軟,除了同店營收不會增長之外,還正遭受著瑞幸咖啡、連咖啡等中國互聯網咖啡品牌的沖擊。

    資料顯示,中國互聯網咖啡的浪花起于2017年11月,瑞幸咖啡手持10億資金高調入場,繼而2018年初各類咖啡項目宣布完成融資。其于2018年1月1日陸續在北京、上海等13個城市試營業,截至目前北京地區門店達106家。

    高盛發布的專項報告顯示,瑞幸咖啡和行業里的競爭對手相比,雖然進入市場較晚,但是已成為中國咖啡連鎖品牌中線下店鋪數量第二多的品牌,僅次于星巴克,并且單杯均價在市場份額排名前5的咖啡品牌里是最低的;與星巴克相比,瑞幸咖啡的消費群體更加年輕,24歲以下消費者占比高達48%;瑞幸咖啡線下門店集中在商業辦公區。

    記者實地走訪在北京地區的星巴克和瑞幸咖啡門店,發現上述倆家品牌門店多處臨近,競爭態勢明顯。

    中國食品產業分析師朱丹蓬向相關媒體表示,星巴克業績下滑跟咖啡行業競爭加劇有關,也跟互聯網咖啡高速增長有關。

    有媒體報道稱,星巴克在瑞幸咖啡快速擴張之下,最終必將迎來直面的競爭,不過這一戰來得早一些對企業的發展或許更好。星巴克未來在中國市場將會采取什么行動?對此,本網記者將持續關注。

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